肉中細(xì)菌毒素檢測使用說明書

^{_【簡介】}

^{_{肉中細(xì)菌毒素是檢測肉類品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，很多疾病都直接或間接與細(xì)菌毒素有關(guān)，食用含有細(xì)菌毒素的食品將嚴(yán)重危害人體健康。}}

 

^{_{【檢測原理】}}

^{_{肉中的細(xì)菌毒素經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。}}

 

^{_{【檢測范圍】}}

^_肉類等

 

^{_{【技術(shù)指標(biāo)】}}

^{_{檢測下限：0.1mg/kg}}

^{_{線性范圍：0.1-5 mg/kg}}

 

^{_{【操作步驟】}}

^{_{1. 選擇檢測模式：常規(guī)測試}}

^{_{2. 樣品前處理}}

^{_{① 將肉樣剪碎、搗勻，稱取10 g，加生理鹽水10 mL；}}

^{_{② 加0.5ml前處理試劑1，研磨成肉漿；}}

^{_{③ 將肉漿用玻棒移入具塞試管中，加蓋后水浴加熱至沸，取出，冷卻；}}

^{_{④ 加0.25ml前處理試劑2，過濾取濾液為樣品液。}}

^{_{3. 對照樣品的測試：}}

^{_{① 吸2 mL純凈水于試管中；}}

^{_{② 加1滴檢測試劑A；}}

^{_{③ 加3滴檢測試劑B；}}

^{_{④ 加1滴檢測試劑C，充分振蕩后；}}

^{_{⑤ 加入3滴檢測試劑D，稍加振蕩；}}

^{_{⑥ 移取2.5ml于比色皿中；}}

^{_{⑦ 將比色皿放入的個通道，按“對照測量”。}}

^{_{4. 檢測樣品的測試：}}

^{_{① 吸2 mL樣品液于試管中；}}

^{_{② 加1滴檢測試劑A；}}

^{_{③ 加3滴檢測試劑B；}}

^{_{④ 加1滴檢測試劑C，充分振蕩后，；}}

^{_{⑤ 準(zhǔn)確加入3滴檢測試劑D，稍加振蕩；}}

^{_{⑥ 移取2.5ml于比色皿中；}}

^{_{⑦ 將比色皿放入的通道中，按“樣品測量”。}}

^_選做：

^{_{（2）高含量測試}}

^{_{① 當(dāng)檢測結(jié)果大于5mg/kg，可進(jìn)入“高含量測試”檢測模式，以獲得更加準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。}}

^{_{② 操作步驟中“2①”改為“將肉樣剪碎、搗勻，稱取1 g，加生理鹽水10 mL”，其余步驟不變。}}

 

 

^{_{以上是深芬儀器肉中細(xì)菌毒素檢測儀操作說明書，如果您想了解更多的深芬儀器肉中細(xì)菌毒素檢測儀產(chǎn)品資料，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經(jīng)理133*1292*2783}}